近年来，随着上合组织国家消费者对水果消费的需求日益旺盛，中国水果出口上合组织国家的规模也日益增长。新疆产的苹果、梨子、西梅、哈密瓜以及国内其他地方产的柑橘、火龙果、猕猴桃等，凭借性价比高、供应稳定和品类丰富，深受上合组织国家消费者的喜爱。